Домашняя сырная пасха
Предлагаем вам интересный вариант пасхи без творога. Благодаря сыру это блюдо получается очень нежным и по вкусу напомнит чизкейк.
Anews.com
около 1 года назад
Ингредиенты:
сыр рикотта 500 г;
сыр маскарпоне 250 г;
сахарная пудра 70 г;
ванильный экстракт 1 ч. л.;
изюм без косточек 70 г;
орехи по вкусу 50 г;
Приготовление:
Начинаем готовить сырную пасху по праздничному рецепту: взбиваем блендером рикотту, маскарпоне, сахарную пудру и ваниль до однородности.
Добавляем в смесь измельченные орехи, промытый и обсушенный изюм. Аккуратно перемешиваем.
Слегка смачиваем марлю водой и застилаем ею форму в 2 слоя.
Выкладываем сырную массу. Концы марли заворачивают наверх.
Сверху кладём плоскую тарелку и ставим под пресс на 12 часов.
Затем готовую пасху в форме аккуратно перекладываем на тарелку.
Снимаем форму и марлю. Украшаем по желанию.
Домашняя сырная пасха по вкусному рецепту дня готова.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
