Домашняя ачма с сыром и творогом

Приготовить ачму с сыром и творогом в домашних условиях проще простого, особенно с нашим пошаговым рецептом. Такая ачма является одной из вариаций грузинского пирога с сыром. Когда нет времени и желания возиться с тестом - готовьте ачму из лаваша.
Фото Домашняя ачма с сыром и творогом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


лаваш тонкий 4-5 шт.;
кефир 500 мл
яйца 4 шт.
масло сливочное 100 г;
сыр сулугуни 500 г;
творог 500 г;
соль по вкусу

Приготовление:


    Начинаем готовить пирог по простому домашнему рецепту: творог измельчаем, а сулугуни натираем на тёрке.
    Кефир смешиваем с яйцами и солью.
    Смазываем форму для запекания растопленным сливочным маслом.

    Выкладываем в форму 2 листа лаваша крест на крест.
    Затем выливаем на них 2 ст. л. растопленного сливочного масла и обильно посыпаем смесью творога и сулугуни.
    Далее снова поливаем маслом и вливаем полстакана смеси кефира с яйцами.
    Обмакиваем следующий лист лаваша в кефирно-яичной смеси и выкладываем "гармошкой" сверху.

    Снова выкладываем сырную начинку, масло и добавляем кефирную смесь.
    Накрываем последним листом лаваша, края заправляем внутрь.
    Поливаем сверху остатками масла и кефира с яйцами.
    Выпекаем ачму в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
    Домашняя ачма с сыром и творогом по вкусному рецепту дня готова.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#ачма
#вкусно и просто
#вкусное
#вкусные рецепты
#домашние рецепты
#кефир
#лаваш
#лаваш тонкий
#масло сливочное
#несладкая выпечка
#соль
#сыр сулугуни
#творог
#яйца
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии