Аппетитные сырные маффины

Ингредиенты:

мука 2 стакана;
разрыхлитель 1 ч. л.;
яйца 2 шт.;
тёртый твердый сыр 1 ½ стакана;
тёртый сыр фета или брынза — ½ стакана;
молоко 1 ⅓ стакана;
сладкий перец ½ шт.; 
сладкая консервированная кукуруза ½ стакана;
свежая зелень по вкусу;
соль по вкусу;
перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление:

Начинаем готовить сырные маффины по простому домашнему рецепту: предварительно разогреваем духовку до 180 °С.
Смешиваем в большой миске муку, разрыхлитель, соль и чёрный молотый перец.
В другой миске соединяем молоко, яйца, сыр, нарезанный сладкий перец, кукурузу и измельченную зелень.
Добавляем в полученную смесь муку со специями и всё тщательно перемешиваем.
Полученное тесто выкладываем в формочки, заполняя их на 2/3 объёма и ставим выпекаться мафины в духовку на 25-30 минут.
Аппетитные сырные маффины по вкусному рецепту дня готовы.

Приятного аппетита!