Ленивый беляш: пошаговый фото рецепт
Главные достоинства этого пирога - это его замечательный вкус и минимальное количество затрачиваемого времени на приготовление. Вкус этого пирога и вправду напоминает беляши. Фарш для пирога можно взять любой – свиной, куриный, говяжий.
Ингредиенты:
Для теста –
- Сметана – 200 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 100 г.
- Соль – ½ ч.л.
- Разрыхлитель – 10 г.
Для начинки –
- Фарш мясной – 400 г.
- Лук – 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1)Фарш выложить на сковороду и обжарить.
2)Луковицу порезать.
3)Добавить лук к фаршу и обжарить.
4)Теперь будем готовить тесто – для этого в тарелку разбить 2 яйца и добавить соль.
5)Добавить сметану, перемешать.
6)Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто.
7)Форму для выпечки застелить бумагой и смазать немного маслом.
8)Вылить в форму 1/3 теста.
9)Сверху выложить фарш.
10)Вылить оставшееся тесто. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 35-40 минут. Готовность пирога проверить зубочисткой.
11)Дать пирогу немного остыть и вынуть из формы.
*** Приятного аппетита***
0 комментариев
0 комментариев
