Аппетитная гречневая каша с грибами

Ингредиенты:

• гречка 1 стакан;
• вода 2 стакана;
• шампиньоны 400 г;
• лук репчатый 1 шт.;
• свежая зелень 1 пучок;
• оливковое масло 2 ст. л.;
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Начинаем готовить гречневую кашу с грибами по самому вкусному рецепту: подготавливаем все необходимые продукты, промываем и отвариваем гречку.
2. Варим крупу до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Затем выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой.
3. Пока каша варится, чистим и нарезаем грибы и лук.
4. Обжариваем лук в небольшом количестве масла, пока лук слегка не подрумянится.
5. Затем добавляем грибы и продолжаем жарить вместе примерно 5-7 минут.
6. Моем и мелко нарезаем свежую зелень.
7.  Добавляем грибы с луком и зелень к гречке и аккуратно всё перемешиваем.
8. Аппетитная гречневая каша с грибами по вкусному рецепту дня готова.

Приятного аппетита!