Горбуша под морковной шубой: пошаговый фото рецепт
Ингредиенты:
Горбуша – 1шт.
Морковь – 2-3шт.
Сыр – 150 г.
Лимон- 1 шт.
Майонез или сметана – 30 г.
Соль, перец по вкусу
Зелень для подачи
Приготовление:
1) Рыбу почистить.
https://img.anews.com/media/gallery/108767482/606695401.JPG
2) Разрезать на порционные кусочки, посолить и поперчить.
https://img.anews.com/media/gallery/108767482/443439181.JPG
3) Переложить рыбу в форму для запекания, сверху сбрызнуть лимонным соком.
https://img.anews.com/media/gallery/108767482/409078778.JPG
4) Морковь натереть на крупной терке.
https://img.anews.com/media/gallery/108767482/237317341.JPG
5) Выложить морковь поверх рыбы и смазать майонезом или сметаной.
https://img.anews.com/media/gallery/108767482/48978251.JPG
6) Сыр натереть на терке.
https://img.anews.com/media/gallery/108767482/962095114.JPG
7) Выложить сыр на морковь. Поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.
https://img.anews.com/media/gallery/108767482/458890505.JPG
8) Перед подачей посыпать сверху свежей зеленью.
https://img.anews.com/media/gallery/108767482/434628716.jpg
***Приятного аппетита ***
