Рисовая лепешка с творогом и зеленью: пошаговый фото рецепт
Эти лепешки можно подавать вместо хлеба к первым блюдам, будет очень вкусно и сытно. А
можно как выпечку к чаю. В качестве основы для этих лепешек можно использовать не только рис, но и любую другую крупу (пшено, гречку, овсянку, перловку).
Ингредиенты:
- Рис – 150 г.
- Творог – 300 г.
- Яйца – 3 шт.
- Сыр твердый- 150 г.
- Мука – 150г.
- Сода – 1/3 ч.л.
- Зелень – 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
- Сливочное масло – 30 г.
Приготовление:
1)Рис отварить до готовности.
2) Переложить рис в глубокую тарелку, добавить к нему тертый сыр. Перемешать.
3)Добавить творог, перемешать.
4)Затем добавить яйца и зелень, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
5)Всыпать просеянную муку и соду. Перемешать.
6)Форму для выпечки застелить бумагой и смазать маслом.
7)Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, в течение 20-25 минут.
8) Готовую лепешку смазать маслом.
9)Разрезать на порционные кусочки.
*** Приятного аппетита ***
0 комментариев
0 комментариев
