Салат из капусты и моркови с тыквенными семечками
Салат с капустой и морковью – популярное блюдо для любого времени года. Если добавить к овощам вкуснейшие тыквенные семечки и заправить ароматной заправкой, получится отличное яство, которое и гарнир, и закуска одновременно. Этот простой и полезный салат особенно подойдет в дополнение к жирным мясным блюдам, например, жареному мясу или курице. Советуем попробовать!
Anews.com
около 1 года назад
Ингредиенты на 4 порции:
капуста белокочанная 300 грамм;
морковь 200 грамм;
зелёный лук несколько перьев;
тыквенные семечки 2 ст. ложки.
для заправки:
оливковое масло 2 ст. ложки;
лимонный сок 1 ст. ложка;
соль щепотка;
сахар щепотка.
Приготовление:
Капусту мелко нарезать либо измельчить с помощью шинковки для овощей, поместить в миску и помять руками, чтобы она стала мягче.
Морковь нарезать соломкой.
Зелёный лук мелко нарезать.
Соединить в пиале оливковое масло, лимонный сок, соль, сахар и перемешать до однородности.
Смешать в миске капусту, морковь и зелёный лук.
Добавить тыквенные семечки, полить заправкой и перемешать.
Сразу подавать.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
