Маффины с беконом и яйцом к завтраку: пошаговый фото рецепт

Этот рецепт создан для того, чтобы порадовать любимых людей вкусным оригинальным завтраком из простых продуктов, но в необычном оформлении. Все ингредиенты помещаются в формочки для маффинов, так что яйца не расплывутся и не растекутся. Вместо грибов, как в данном случае, можно добавить любые овощи или зелень, да и вообще этот рецепт можно как угодно менять, исходя из своей фантазии и вкуса. Блюдо легко готовится, но как красиво!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 6 шт.:

  • полоски бекона 12 шт.;
  • шампиньоны 6 шт.;
  • яйцо 6 шт.;
  • сыр твёрдый 100 грамм;
  • шпинат небольшой пучок;
  • соль, перец по вкусу;
  • свежая зелень для подачи.

Приготовление:

  1. Включить духовку и установить температуру 170-180 градусов.
  2. Шпинат промыть, осушить, оторвать стебли от листьев. Стебли не использовать.
  3. Шампиньоны нарезать пластинами.

  • Сыр натереть на тёрке.
  • В силиконовые формочки для маффинов выложить по 2 полоски бекона и сформировать из полосок кольцо.
  • На дно формочек выложить по несколько листьев шпината и по несколько пластин грибов.
  • Посыпать всё большой частью тёртого сыра и немного утрамбовать.
  • Разбить в каждую формочку по одному яйцу.
  • Посолить, поперчить яйца и посыпать оставшимся сыром.
  • Отправить форму с маффинами в духовку на 10-15 минут, если хотите получить «глазунью» и на 20 минут, чтобы получились яйца «вкрутую».
  • Готовые маффины посыпать свежей зеленью и сразу подавать.
  • Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наши статьи в Google News
    #идеи для завтрака
    #маффины
    #маффины банановые
    #маффины из бекона
    #маффины из яиц
    #маффины на скорую руку
    #простые рецепты
    #сыр
    #что приготовить на завтрак
    #шпинат
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии