Домашние чебуреки

Правильно приготовленные чебуреки - это невероятно вкусное блюдо, от которого будет без ума вся семья. Наш рецепт поможет вам сделать именно такие чебуреки! Тесто получится тонким, немного хрустящим, а внутри вас порадует очень сочная, нежная и вкусная мясная начинка. Аромат и вкус непередаваемый, пробуйте!
Фото Домашние чебуреки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


пшеничная мука 600 г;
вода 300 мл;
бараний фарш 400 г;
лук репчатый 2 головки;
соль по вкусу;
перец чёрный молотый по вкусу;
растительное масло 700 мл

Приготовление:


    Начинаем готовить чебуреки по домашнему рецепту: просеиваем муку, добавляем соль, делаем в центре углубление, вливаем воду и замешиваем эластичное тесто. Оборачиваем его плёнкой и оставляем на 20-30 минут.
    Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками, немного его солим и мнём руками, чтобы он выделил сок.
    Добавляем к луку фарш, немного воды, солим и перчим по вкусу. Фарш должен быть жидковатым.
    Делим тесто на равные части, скатываем из них шарики и слегка посыпаем мукой.

    Раскатываем каждый шарик из теста в тонкий круглый блин, выкладываем на половину блина столовую ложку фарша, накрываем второй половиной теста и защипываем края, стараясь не оставлять внутри воздух.
    В глубокой сковороде разогреваем достаточное количество растительного масла и обжариваем в нём чебуреки с обеих сторон до красивого золотистого цвета.
    Домашние чебуреки по самому вкусному рецепту готовы.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#бараний фарш
#вкусно и просто
#вкусные рецепты
#домашние рецепты
#домашние чебуреки
#домашние чебуреки с мясом
#лук репчатый
#пшеничная мука
#растительное масло
#чебуреки
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии