Панна котта с киви и мятой

Хотите порадовать гостей чем-то сладким, но магазинные десерты – не вариант? Тогда к вашему вниманию простой рецепт вкусного десерта по мотивам итальянской кухни, для приготовления которого не понадобятся сложные и дорогие ингредиенты и особые кулинарные навыки. Панна-котта с киви получается сливочно-нежной и с приятной кислинкой. Возьмите на заметку!
Фото Панна котта с киви и мятой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 2 порции:​


сливки от 20% 250 мл;
желатин 10 грамм;
сахар 4 ст. ложки;
вода кипяченная 3 ст. ложки;
киви 2 шт.;
мята несколько листиков;
шоколадная стружка для украшения.

Приготовление:


    Желатин залить водой и оставить до разбухания.
    В сливки добавить 3 ст. ложки сахара и подогреть до растворения сахара. Не кипятить.
    Соединить сливки с желатином и перемешать до однородности.
    Разлить сливочную массу по стаканам и поставить в холодильник для застывания.
    Киви очистить от кожуры и измельчить с помощью блендера в пюре.
    Добавить в пюре ставшийся сахар и перемешать.
    Выложить киви сверху на сливочное желе и поставить в холодильник еще на полчаса.
    Перед подачей украсить десерт листиками мяты и шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#Панна-Котта
#десерты
#желатин
#итальянская кухня
#киви
#сладкое
#сливки
#сливочный десерт
#что приготовить на десерт
#что приготовить на праздник
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии