Салат с маринованными грибами, ветчиной и свежими огурцами

Нежная ветчина отлично сочетается с легкой кислинкой маринованных грибов, свежестью огурца и мягким вкусом сыра. Каждый ингредиент в этом салате на своем месте, поэтому он понравится и мужчинам, и женщинам, прекрасно разнообразит любое меню и выручит, если к вам неожиданно пришли гости. Рецепт прост.
Фото Салат с маринованными грибами, ветчиной и свежими огурцами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 4 порции:


ветчина 200 грамм;
грибы консервированные (шампиньоны, лисички, опята) или грибное ассорти 150 грамм;
сыр твердый 150 грамм;
огурцы свежие 1 крупный или 2 мелких;
майонез домашний или натуральный йогурт 4 ст. ложки;
горчица любая 0,5 ч. ложки.
соль по вкусу;
​лук зеленый несколько перьев;
листья салата несколько штук для подачи.

Приготовление:


    Ветчину, твёрдый сыр и огурцы нарезать соломкой.
    Маринованные грибы промыть и при необходимости нарезать мельче.
    Зелёный лук нарезать колечками.
    Домашний майонез (или натуральный йогурт) соединить с горчицей и перемешать.
    Все ингредиенты сложить в глубокую миску, посолить, заправить заправкой и перемешать.
    Для красивой подачи, выложить в центр тарелки один или два листа салата и наполнить их приготовленным салатом.
    Посыпать салат зелёным луком.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#праздничные салаты
#салаты
#салаты с ветчиной
#салаты с маринованными грибами
#салаты с сыром
#салаты со свежими огурцами
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии