Подборка рецептов для постного ужина

Вкусные и простые в приготовлении рецепты
Фото Подборка рецептов для постного ужина
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Салат из капусты с морковью

Ингредиенты:


капуста 1 кг;
морковь 100 г;
репчатый лук 100 г;
сахар 1,5 ст. л. (35 г); 
соль 1 ч. л. (7-9 г) или по вкусу;
уксус  6% 50 мл;
растительное масло 1 ст. л.;
пучок зеленого лука

Приготовление:


    Начинаем готовить салат по домашнему рецепту: капусту и очищенную морковь шинкуем на крупной тёрке.
    Репчатый лук чистим и режем его полукольцами.
    Соединяем нарезанные овощи вместе, посыпаем их солью и сахаром и руками надавливаем на капусту с морковью до появления сока.
    Затем добавляем уксус, утрамбовываем салат и убираем его в прохладное место на пару часов мариноваться.
    Заправляем готовый салат перед подачей растительным маслом и посыпаем его измельченным зелёным луком по вкусу.
    Капустный салат по самому вкусному рецепту готов.

Рисовая лапша с овощами

Ингредиенты:


рисовой лапша 50 г;
кабачок молодой 1-1/2 шт.;
помидор 1 шт.;
горсть замороженной зеленой фасоли и горошка;
сладкий перец 1 шт.;
вместо свежих можно использовать пачку любых замороженных овощей по вкусу;
растительное масло 1-2 ст. л.; 
чеснок 1 зубчик;
кунжут по желанию;
соевый соус 1-2 ст. л.;
соль и чёрный молотый перец, свежая зелень по вкусу

Приготовление:


    Начинаем готовить блюдо по вкусному рецепту дня: рисовую лапшу заливаем кипятком и даём ей настояться 10 минут.
    Чистим и нарезаем овощи, можно взять те овощи, что указаны выше или любые другие по вкусу, главное, чтобы они готовились относительно быстро и одинаково.
    Нарезаем все овощи соломкой.
    Разогреваем в воке немного растительного масла и обжариваем в нём раздавленную дольку чеснока.
    Добавляем туда же овощи, солим, перчим их по вкусу.
    Жарим на большом огне 5-7 минут.
    Затем добавляем к овощам готовую лапшу.
    Наливаем соевый соус, при подаче посыпаем блюдо кунжутом и мелко нарезанной свежей зеленью по вкусу.
    Рисовая лапша с овощами по вкусному рецепту готова.

Лимонный бисквит с глазурью

Ингредиенты:


мука 270 г;
разрыхлитель 2 ч. л.;
сахарная пудра 350 г;
лимон 1 шт.;
растительное масло 100 мл;
холодная вода 200 мл

Приготовление:


    Начинаем готовить лимонный бисквит по самому вкусному рецепту: смешиваем муку, разрыхлитель, 200 г сахарной пудры и цедру целого лимона.
    Затем добавляем туда же сок половины лимона, масло и воду.
    Перемешиваем массу до получения однородной консистенции.
    Далее выкладываем полученное тесто в слегка смазанную растительным маслом форму и выпекаем бисквит в духовке при температуре 180 °C около 25-30 минут. Готовность проверяем с помощью зубочистки: она должна выходить из бисквита сухой.
    Готовим глазурь: просеиваем оставшуюся сахарную пудру и смешиваем её с лимонным соком до получения густоватой консистенции.
    Готовый бисквит вынимаем из духовки, остужаем его при комнатной температуре и затем поливаем глазурью.
    Лимонный бисквит с глазурью по домашнему рецепту готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#бисквит
#вкусные рецепты
#домашние рецепты
#лимонный
#на ужин
#овощи
#овощной салат
#постное блюдо
#постное меню
#постные рецепты
#пошаговый фото рецепт
#простые рецепты
#рисовая лапша
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии