Постный майонез из гороха

Если вы придерживаетесь поста, но вам хочется приготовить салат из свежих овощей с майонезом, тогда обязательно записывайте рецепт постного и невероятно вкусного майонеза. Он получается намного полезней, чем приготовленный по традиционному рецепту. А те, кто не знают из чего майонез, даже не заметят разницу.
Фото Постный майонез из гороха
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Гороховые хлопья 1 ст. л;
Вода 6 ст. л;
Растительное масло 200 мл;
Соль, сахар по 1 ч. л;
Перец ½ ч. л;
Уксус 2 ст. л;
Горчица 2 ст. л.

Приготовление:


    Гороховые хлопья заливаем водой и варим до полной готовности.


    Готовую смесь выкладываем в блендер и измельчаем до однородной массы, при необходимости добавляем воду, чтобы масса была похожа на жидкий кисель. Даем остыть.


    Смешиваем пюре с оливковым маслом в пропорции 1:2, взбиваем блендером около одной минуты.


    Добавляем соль, сахар, перец, горчицу и уксус.


    Все взбиваем блендером около двух минут, чтобы соус стал плотнее.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#быстро
#вкусно
#к салатам
#майонез из гороха
#постное блюдо
#постный майонез
#просто
#соус
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии