Рецепт приготовления гуакамоле

Авокадо - это очень полезный продукт, который обогащает организм витаминами и полезными жирами. Сегодня мы подготовили для вас рецепт дня - гуакамоле. Это блюдо мексиканской кухни популярно во всем мире. Оно может служить в качестве соуса или даже закуски, кому как нравится. Главное - это найти качественный и спелый авокадо.
Фото Рецепт приготовления гуакамоле
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


перец чили 1 штука;
авокадо 3 штуки;
помидоры 2 штуки;
лук репчатый 1 головка;
кинза 1 пучок;
лайм 1 штука;
соль по вкусу;
чеснок 1 зубчик;
кукурузные чипсы для подачи по желанию

Приготовление:


    Начинаем готовить гуакамоле по самому вкусному рецепту: помидоры моем, обсушиваем, очищаем и мелко нарезаем.
    Чили моем, обсушиваем, освобождаем от семян и измельчаем вместе с очищенным луком, чесноком и кинзой.
    В большой ступке пестиком превращаем перец чили, кинзу, помидоры, цедру лайма и лук в однородную пасту.
    Немного солим по вкусу и перемешиваем.
    Добавляем 1-2 столовые ложки воды и сок лайма, чтобы в итоге смесь стала более жидкой.
    Моем, обсушиваем и чистим авокадо, удаляем косточки, нарезаем мякоть небольшими кубиками.
    Добавляем мякоть авокадо к пасте из чили и помидоров и тщательно разминаем.
    Вкуснейшая закуска гуакамоле по домашнему рецепту готова, подаём её с кукурузными чипсами.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#авокадо
#вкусно и просто
#вкусное
#вкусные рецепты
#домашние рецепты
#закуски
#мексиканская еда
#мексиканская кухня
#перец чили
#постное блюдо
#постное меню
#рецепт гуакамоле
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии