Ингредиенты:
шпинат (свежий или замороженный) 500 г;
кинза 100 г;
грецкие орехи очищенные 150 г;
перец чили по вкусу;
чеснок 1 зубчик;
зёрна граната для украшения;
соль по вкусу
Приготовление:
Готовим пхали по новому рецепту: замороженный шпинат тушим на сковороде до испарения влаги. Если используется свежий шпинат, то опускаем его сначала в горячую воду и оставляем там на 15 минут, затем откидываем его на дуршлаг и даём воде стечь.
Кинзу моем, обсушиваем.
Чеснок чистим.
Пропускаем через мясорубку все ингредиенты, кроме граната.
Перемешиваем и солим смесь по вкусу.
Влажными руками скатываем из полученной массы аккуратные шарики и украшаем их зёрнами граната.
Вкуснейшая закуска из шпината по домашнему рецепту готова.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
