Домашнее печенье "Орео"

Домашняя версия знаменитого печенья. Шоколадные бисквитные половинки и между ними ванильный крем отлично дополнят стакан горячего молока на ночь. Сон будет как у младенца!:)
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Подробное видео приготовления печенек:

Ингредиенты:

Тесто

  • 140г размягченного сливочного масла
  • 140г сахара
  • 1ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 320г муки
  • 80г какао
  • 1ч.л. разрыхлителя

Крем

  • 100г размягченного сливочного масла
  • 1ч.л. ванильного сахара
  • 150г сахарной пудры

Приготовление:

  1. Готовим тесто: смешать миксером 140г сливочного масла, 140г сахара и 1ч.л. соли до пышного состояния

  • Вбить яйца, еще раз перемешать

  • Просеять муку, какао и разрыхлитель. Перемешать миксером

  • Выложить тесто на поверхность и немного замесить его руками. Убрать в холод на 1 час

  • Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 1см и стаканом вырезать кружочки. Тесто лучше раскатывать порциями, чтобы оно не нагревалось при комнатной температуре

  • Смазать кружочки водой и поставить заготовку в разогретую до 160 градусов духовку на 15 минут

  • Готовим крем: масло взбить миксером с ванильным сахаром и сахарной пудрой

  • Собираем печенье: склеить половинки печенья, промазывая их кремом.

  • ***

    Приятного аппетита!

    Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
    #в домашних условиях
    #видео
    #домашнее
    #домашняя выпечка
    #к чаю
    #как приготовить
    #на сладкое
    #печенье орео
    #подробный рецепт
    #пошагово
    #с фото
    #своими руками
    #сливочный крем
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии