Говядина тушеная в пиве

Приготовив тушеную говядину по этому рецепту, вы будете приятно удивлены тем, насколько она получается мягкой, вкусной и ароматной. Пиво сделает мясо нежным и выгодно оттенит его вкус. Готовится совсем не сложно, но результаты превосходят все ожидания.
Фото Говядина тушеная в пиве
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Говядина 500 гр;
Темное пиво 400 мл;
Лук репчатый 1 шт;
Чеснок 4 зубчика;
Французская горчица 3 ст. л;
Корень сельдерея 300 гр;
Душистый перец 4 гр;
Подсолнечное масло 4 ст. л;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Промываем говядину и нарезаем кусочками 2-3 см.


    Чистим лук и чеснок, мелко нарезаем. Сельдерей очищаем, промываем и мелко нарезаем.


    В кастрюлю с толстым дном выливаем растительное масло и немного разогреваем.


    Выкладываем кусочки мяса и обжариваем до появления золотистой корочки.


    Добавляем сельдерей, чеснок и лук, перемешиваем и жарим 2-3 минуты.


    Добавляем пиво, душистый перец, молотый черный перец, соль и лавровый лист, перемешиваем и тушим до мягкости мяса на маленьком огне.


    Готовое блюдо снимаем с огня, даем настояться 2-3 минуты и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#быстро
#вкусно
#говядина
#еда
#мясо
#на ужин
#просто
#сытное блюдо
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии