Сливочная паста с шампиньонами и курицей

Ингредиенты:

• куриные грудки 4 шт.;
• шампиньоны 250 г; 
• мягкий сливочный сыр 200 г;
• сливки 300 мл; 
• соль по вкусу;
• перец чёрный молотый по вкусу;
• свежая зелень по вкусу;
• паста 500 г;
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Начинаем готовить пасту по простому домашнему рецепту:  подготавливаем все необходимые продукты, макароны отвариваем  согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
2. Курицу нарезаем и обжарваем её на растительном масле до румяной корочки. Затем перекладываем курицу на тарелку.
3. Шампиньоны моем, обсушиваем, чистим, нарезаем и обжариваем до полного выпаривания жидкости.
4. Сливки и сыр взбиваем и добавляем к грибам, перемешиваем.
   
5. Добавляем туда же курицу.
6. Кладём на сковорду готовую пасту, перемешиваем.
7. Выключаем огонь и оставляем сковороду на плите еще на 5 минут.
8. Сливочная паста с шампиньонами и курицей по самому вкусному рецепту готова. Подаём её с мелко нарезанной свежей зеленью, приправив по вкусу солью и перцем.

Приятного аппетита!