Домашний блинный торт с творожным кремом и шоколадом: пошаговый фото рецепт

Ингредиенты:
для блинов
Молоко - 0,5 л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Мука - 1,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
для крема
Маскарпоне - 500 г.
Сахарная пудра - 150 г.
Шоколад - 100 г.
Сливки - 200 г.
Ванилин - по вкусу
Приготовление :
1) Смешать молоко, яйцо и сахар.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/701160176.JPG
2) Добавить просеянную муку, соль и соду. Перемешать.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/291533340.JPG
3) Влить растительное масло.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/350720599.JPG
4) Сковороду смазать растительным маслом.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/757323006.JPG
5) Выпекать блины, стараясь их делать одного размера.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/241532999.JPG
6) В маскарпоне добавить сахарную пудру. Лучше брать именно сахарную пудру, так как сахар не растворится полностью. Взбить блендером.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/69781585.JPG
7) Добавить сливки и ванилин, перемешать.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/654371293.JPG
8) Шоколад натереть на терке.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/626158844.JPG
9) Добавить шоколад к крему, перемешать. Оставить немного шоколада для украшения.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/330388227.JPG
10) На тарелку выложить выложить первый блин (не комом:))
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/778454924.JPG
11) Смазать кремом.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/334066364.JPG
12) Далее продолжить собирать торт в том же порядке.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/153222526.JPG
13) Сверху украсить торт оставшимся шоколадом. Готовый торт убрать в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на ночь, чтобы все слои хорошо пропитались.
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/442991855.JPG
*** Приятного аппетита ***
https://img.anews.com/media/gallery/106720637/118857656.jpg