Вафли с варёной сгущёнкой
Это невероятно вкусное лакомство каждый помнит наверное еще с детства. Их продавали в школьных столовых, да и просто на каждом шагу. Хотим предложить вам вспомнить этот вкус замечательных трубочек со сгущенкой. Приготовьте их самостоятельно и порадуйте не только себя, но и всю семью. Они получатся невероятно вкусными.
Ингредиенты:
- мука пшеничная 1 стакан;
- сахар 1 стакан;
- яйца куриные 5 шт.;
- масло сливочное 250 г;
- варёная сгущёнка 2 банки
Приготовление:
- Для того, чтобы приготовить вафли по простому домашнему рецепту, подготавливаем все необходимые продукты и вафельницу.
- Сливочное масло нарезаем кубиками и растапливаем его, не доводя до кипения.
- Добавляем к нему сахар и хорошенько всё перемешиваем.
- По частям добавляем просеянную муку, хорошо вымешиваем, чтобы не образовалось комочков.
- Далее добавляем яйца, слегка взбивая полученное тесто. Оно должно стать жидким и однородным.
- Хорошенько разогреваем вафельницу и выливаем 1-2 столовые ложки готового теста на ее внутреннюю поверхность. Затем закрываем плотно створки вафельницы и выпекаем вафли до готовности 1-2 минуты (вафельницу можно открывать и проверять).
- Готовую вафлю выкладываем на салфетку или пергамент и быстро сворачиваем её трубочкой. Повторяем то же самое с остальным тестом.
- Далее готовые трубочки полностью остужаем.
- С помощью кулинарного шприца наполеяем вафли варёной сгущёнкой и подаём их столу.
- Домашние вафли с варёной сгущёнкой по самому вкусному рецепту готовы.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
