Рубленые котлеты с сыром и зеленью
Хотите разнообразить ваш ужин новым мясным блюдом? Тогда скорее записывайте этот рецепт. Котлетки из курицы получаются невероятно вкусные, нежные, сочные и ароматные. Блюдо будет иметь яркий и насыщенный вкус сыра. Только одним своим видом они уже вызовут аппетит.
Ингредиенты:
Куриное филе 700-800 гр;
Яйца куриные 2 шт;
Майонез 4 ст. л;
Картофельный крахмал 2 ст. л;
Сыр 100 гр;
Зелень;
Лук репчатый 1-2 шт;
Чеснок 3 зубчика;
Соль, перец.
Подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
Нарезаем куриное филе мелкими кубиками.
Добавляем яйца, майонез, крахмал. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Отправляем в холодильник на 2 часа.
Мелко нарезаем лук, зелень и чеснок. Сыр натираем на тёрке.
Смешиваем все с мясной смесью и тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой котлеты.
Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
