Куриные котлеты с крабовыми палочками
Куриное филе и крабовые палочки, удачным образом соединённые вместе, делают котлеты по предложенному рецепту сочными и очень вкусными. Румяные необычные котлетки будут уместны на любой трапезе, – от обычного завтрака или перекуса до праздничного застолья.
Ингредиенты:
- куриное филе 500 грамм;
- крабовые палочки 100 грамм;
- желток 1 шт.;
- яйцо 1 шт.;
- соль, чёрный перец по вкусу;
- сухой чеснок щепотка;
- овсяные хлопья 2 ст. ложки;
- зелень (н-р, укроп) несколько веточек;
- растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
- Куриное филе и лук пропустить через мясорубку.
- Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке и соединить с фаршем.
- Добавить желток, овсяные хлопья, сухой чеснок, мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить.
- Тщательно перемешать и выбить фарш, влажными руками сформировать котлеты.
- Обжарить котлеты на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
- Подавать с гарниром, например, с рисом, картофельным пюре или любимым соусом.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
