Нежнейшие куриные котлеты
Куриные котлеты можно сделать и без мясорубки. Достаточно просто нарезать мясо мелкими кусочками, добавить майонез и яйцо. Если вы переживаете что мясо станет сухим - не волнуйтесь, котлеты по этому рецепту получатся очень сочными, вкусными, с аппетитной золотистой корочкой. Главное помните, что не стоит их пережаривать.
Anews.com
около 1 года назад
Ингредиенты:
куриное филе 350 грамм;
майонез или кефир 100 грамм;
яйцо 1 шт.;
лук репчатый 1/2 шт.;
соль, чёрный молотый перец по вкусу;
мука;
растительное масло для жаркиПриготовление:
Куриное филе режем мелкими кусочками и добавляем к нему майонез или кефир.
Оставляем мариноваться минимум на 2 часа в холодильнике.
Лук чистим и мелко режем.
Далее в полученную массу добавляем яйцо, нарезенный лук, соль, перец по вкусу, перемешиваем.
Добавляем муку так, чтобы у нас в итоге получилость тесто как на оладьи.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем на неё наши будущие колеты ложкой и обжариваем их с обеих сторон до готовности.
0 комментариев
0 комментариев
