Лимонное варенье
Лимонное варенье - это не только вкусно, но еще и невероятно полезно. Оно будет дополнять любое ваше чаепитие зимой, и охладительные напитки - летом. Оно получается красивого янтарного цвета, очень ароматное и вкусное. Вы точно останетесь в восторге!
Ингредиенты:
- Лимоны 2 кг;
- Сахар 4 кг.
Приготовление:
Моем лимоны и нарезаем вместе с кожурой кусками. Удаляем косточки.
Пропускаем лимоны через мясорубку и добавляем сахар.
Помешиваем лимоны с сахаром в течение дня, для того чтобы растаял сахар.
В конце дня кастрюлю с лимонами ставим на огонь, прогреваем не доводя до кипения, чтобы окончательно растаял сахар.
Даем варенью остыть. Затем разливаем в баночки и храним в холодильнике.
Варенье получается очень вкусным и лимоны остаются практически свежими.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
