Нежнейшая куриная грудка в сливочно-грибном соусе

Как только не готовят нынешние хозяйки куриную грудку. Кому-то нравится ее запекать, кто-то отваривает или просто обжаривает на сковороде. Мы же предлагаем вам сделать на ужин куриную грудку на гриле, либо обжарив ее на сковороде, а в дополнении подать ароматный сливочно-грибной соус. Он придаст мясу сливочной нежности.
Фото Нежнейшая куриная грудка в сливочно-грибном соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


куриная грудка 3 шт.;
шампиньоны 250 г;
лук репчатый 1 шт.;
сливки 10-20% 200 мл;
рисовая или пченичная мука 1 ч. л;.
соль, чёрный молотый перец по вкусу;
чеснок 1 зубчик
растительное масло для жарки

Приготовление:


    Лук и шампиньоны чистим, режем. Обжариваем лук до мягкости, добавляем шампиньоны. Перемешивая, жарим их вместе минут 5.
    Чистим и натираем на тёрке чеснок, перемешали его со сливками.
    Через 5 минут выливаем на сковододу сливки, помешивая добавляем муку, соль, чёрный молотый перец. Уменьшаем огонь и готовим соус под крышкой минут 7-10. 
    Куриную грудку перчим и обжариваем до золотистой корочки, можно приготовить её на гриле.
    Затем выкладываем готовую куриную грудку на тарелку и сверху поливаем её сливочно-грибным соусом.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно
#вкусно и просто
#вкусное блюдо
#куриная грудка
#курица
#сливки
#шампиньоны
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии