Мясной рулет из фарша с начинкой

Мясной рулет - это отличная альтернатива котлетам. Внутри вашу семью будет ждать сюрприз - вкуснейшая начинка. Мясной рулет получается очень сочным, сытным и с насыщенным вкусом. Ни один мужчина не останется равнодушным.
Фото Мясной рулет из фарша с начинкой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Свиной фарш 1 кг;
Батон 300 гр;
Лук репчатый 2 шт;
Соль, специи по вкусу;
Молоко 1,5 стакана;
Морковь 1 шт;
Перец болгарский 1 шт;
Сыр Моцарт 200 гр;
Зелень 1 пучок.

Приготовление:


    Готовый фарш выкладываем в глубокую миску.


    Чистим лук и пропускаем через мясорубку. Батон замачиваем в молоке и добавляем в фарш.


    Солим и добавляем специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.


    Чистим морковь и натираем на крупной тёрке. Перец моем, удаляем семена и нарезаем мелкими кубиками. Зелень мелко нарезаем.


    Добавляем овощи и зелень в фарш и перемешиваем.


    Выкладываем фарш на мокрое тонкое полотенце или бумагу для выпечки и раскатываем в прямоугольник толщиной 1 см.


    Выкладываем сыр и сворачиваем аккуратно рулет. Защипываем края.


    Противень застилаем двумя слоями фольги. Выкладываем рулет швом вниз на противень.


    В нескольких местах прокалываем рулет вилкой в нескольких местах и поливаем оставшимся молоком.


    Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетитное блюдо
#блюдо из мяса
#быстро
#вкусно
#еда
#мясной рулет
#просто
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии