Итальянский шоколадный торт

Итальянский шоколадный торт - это настоящее наслаждение вкусом до последней крошки. Он получается очень вкусным, нежным и мягким. Готовится он очень легко, просто и без лишних хлопот.
Фото Итальянский шоколадный торт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Черный горький шоколад 200 гр;
Яйца куриные 3 шт;
Рикотта 100 гр;
Молоко 2 ст. л;
Сливочное масло 50 гр;
Мука 60 гр;
Грецкие орехи 100 гр;
Сахарная пудра 90 гр.

Приготовление:


    Растапливаем на водяной бане черный шоколад с маслом. Слегка остужаем и перемешиваем.


    Взбиваем белки, добавляем частями сахарную пудру и снова взбиваем.


    Грецкие орехи измельчаем.


    В шоколадную смесь добавляем по одному яйцу и тщательно перемешиваем.


    Рикотту слегка взбиваем с молоком.


    Соединяем рикотту с шоколадной смесью, орехами и мукой. Перемешиваем.


    Аккуратно вводим белки и перемешиваем лопаткой сверху вниз. Должна получиться воздушная масса.


    Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем равномерно тесто.


    Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 20 минут до готовности.


    Готовый торт остужаем в форме, затем аккуратно достаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#десерты
#еда
#к чаю
#просто
#сладости
#торт
#что приготовить детям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии