Салат с сельдью, яблоком и яйцом

Если вы любите сельдь, советуем попробовать очень вкусный салатик с яблоком, яйцом и красным луком. Все ингредиенты смешиваются и заправляются лёгкой пикантной заправкой. Украсив салат свежей зеленью, вы получите не только красивую закуску для любого застолья, особенно под крепкие напитки, но и массу комплиментов.
Фото Салат с сельдью, яблоком и яйцом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 2 порции:


филе сельди слабосолёной 300 грамм;
яблоко зелёное кислое 1 шт.;
яйцо 2 шт.;
лук красный 1 шт.;
листья салата 4 шт.;
свежая зелень по вкусу.

для заправки:


растительное масло 4 ст. ложки;
лимонный сок 2 ст. ложка;
сахар 2/3 ч. ложки;
соль, белый перец по вкусу.

Приготовление:


    Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать четвертинками.
    Салатные листья замочить в холодной воде на 10-15 минут, затем обсушить и порвать руками.
    Филе сельди проверить на наличие мелких косточек и нарезать ломтиками небольшого размера.
    Яблоки разрезать пополам, очистить от сердцевины и семян и нарезать ломтиками.
    Лук нарезать полукольцами.
    Зелень мелко нарубить.
    Соединить в пиале все ингредиенты для заправки и перемешать до растворения сахара и соли.
    Разложить на тарелки салатные листья, лук, кусочки сельди, яблоки и четвертинки яиц.
    Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и посыпать свежей зеленью.
    Сразу подавать.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#закуски
#красный лук
#лёгкие салаты
#салат с сельдью
#салат с сельдью и яблоками
#салаты
#сельдь
#что приготовить на праздник
#что приготовить на ужин
#яблоки
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии