Тушеная капуста со свининой

Большинство хозяек любит тушеную капусту за то, что это блюдо бюджетное, готовится очень легко просто и в результате получается вкусный и сытный ужин. Но в каждом рецепте есть свои кулинарные хитрости, как раз они и указаны в этом рецепты. Капуста порадует вас своим ароматом, несравненными вкусовыми качествами, и тем, что она получится очень нежной и мягкой.
Фото Тушеная капуста со свининой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Свинина 500 гр;
Лук репчатый 2 шт;
Морковь 1 шт;
Капуста белокочанная 800-900 гр;
Томатная паста 3 ст. л;
Растительное масло 70-100 гр;
Соль 1 ч. л;
Перец 1 щепотка;

Приготовление:


    Чистим лук и нарезаем небольшими кусочками.


    Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.


    Моем мясо и нарезаем мелкими кубиками размером 2-3 см.


    Разогреваем сковороду с высокими бортиками, добавляем масло и выкладываем лук, обжариваем 3-4 минуты. Добавляем морковь и тушим еще 3 минуты.


    Затем выкладываем мясо и тушим 5 минут, помешивая.


    Шинкуем капусту крупными кусочками. Выкладываем на сковороду, солим, перчим и тушим до мягкости под крышкой, помешивая.


    Через 30 минут после добавления капусты добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим 10-15 минут.


    Снимаем с огня, даем постоять 10 минут и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#блюдо со свининой
#быстро
#вкусно
#еда
#мясо
#просто
#тушеная капуста
#что приготовить мужу
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии