Запеченное куриное филе с грибами
Порадуйте ваши семью за ужином вкуснейшим запеченным куриным филе с грибами. Блюдо получается невероятно ароматным, с приятной кислинкой от йогурта, которая очень выгодно выделяется на фоне курицы и нежных грибов.
Ингредиенты:
Куриное филе 600 гр;
Шампиньоны 250 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Растительное масло 1 ст. л;
Соль, перец по вкусу;
Укроп 1 пучок.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Грибы моем и нарезаем пластинами.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с грибами, слегка обжариваем.
Филе моем и на каждом кусочке делаем неглубокие надрезы.
Достаем форму для запекания, смазываем растительным маслом и выкладываем половину грибов, сверху выкладываем грудки.
Затем выкладываем оставшиеся грибы и поливаем жидкостью из грибов.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 25-30 минут.
Готовое блюдо посыпаем рубленной зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
