Домашняя лапша

Ингредиенты:

• мука 1 стакан;
• яйцо 3 шт.;
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Муку просеиваем и насыпаем горкой. Сверху делаем углубление.
2. Солим по вкусу.
3. Яйца взбиваем и добавляем в муку.
   
4. Тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут.
5. Далее полученное тесто раскатываем пластом толщиной примерно 2-3 мм.
6. Даём ему немного подсохнуть и затем нарезаем его тонкой лапшой.
7. Домашняя лапша готова.

Приятного аппетита!