Пирог из овсяных хлопьев с черной смородиной: пошаговые фото
В пироге по предложенному рецепту соединяются сладкое похожее на песочное тесто с овсяными хлопьями и ароматная ягодно-сметанная начинка. Лакомство готовится достаточно просто и быстро, не считая времени на охлаждение теста, и получается изумительным: кисло-сладкие ягоды придают удивительную сочность и прекрасно дополняют нежное рассыпчатое тесто.
Ингредиенты:
для теста:
- мука 1,5 стакана;
- овсяные хлопья ½ стакана;
- сахар ½ стакана;
- ванильный сахар щепотка;
- соль щепотка;
- сливочное масло 200 грамм.
для начинки:
- черная смородина (или другие ягоды) 800 грамм;
- мука 1 стакан;
- сахар 1 стакан;
- сметана 200 грамм.
- сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
- Соединить в блендере муку, сахар, ванильный сахар, соль и овсяные хлопья и перемешать до однородности.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
