Творожные пончики: пошаговый фото рецепт

Рецепт этих творожных пончиков родом из нашего детства. Помните, как утром в выходной день мама пекла на кухне ароматные творожные пончики… Так порадуйте и своих близких ароматной домашней выпечкой.
Фото Творожные пончики: пошаговый фото рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Творог 9% - 200 г.
Яйца – 1 шт.
Сахар – 75 г.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Мука – 180 г.
Соль – 1 щеп.
Масло растительное для жарки

Приготовление:

1) В творог добавляем соль и ванильный сахар.

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/193542440.JPG

2) Перемешиваем.

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/709232099.JPG

3) Добавляем яйцо и сахар.

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/806445845.JPG

4) Мешаем до появления пены.

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/699803192.JPG

5) Добавляем в творожную массу просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/156973987.JPG

6) Готовое тесто получается мягкое и эластичное.

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/233203027.JPG

7) Раскатываем тесто в колбаску толщиной 2-3 см.

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/241264736.JPG

8) Разрезаем колбаску на равные кусочки толщиной около 2 см.

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/27473689.JPG

9) Каждый кусочек скатываем в шар размером не больше грецкого ореха.

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/180213048.JPG

10) В небольшую глубокую кастрюлю наливаем рафинированное растительное масло и прогреваем его. В кипящее масло выкладываем наши пончики, так чтобы они полностью были покрыты маслом. Обжариваем до появления золотистой корочки.

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/61754679.JPG

11) Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/345200829.JPG

*** Приятного аппетита ***

https://img.anews.com/media/gallery/104759683/974437065.JPG


Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#выпечка из творога
#домашняя выпечка
#идеи что приготовить к чаю
#к чаю
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#пончики
#просто и быстро
#творожные пончики
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии