Карамельно-яблочное печенье

Вкусное, мягкое, ароматное, не очень сладкое печенье с кусочками карамелизированных яблок готовится из простых продуктов, быстро и без особых заморочек. Нежное домашнее лакомство отлично подойдёт к чашечке горячего чая, кофе или молока. Такое печенье смело можно брать в школу или на работу для перекуса.
Фото Карамельно-яблочное печенье
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


мука 160 грамм;
разрыхлитель теста 1 ч. ложка;
соль щепотка;
яйцо 1 шт.;
сахар 50 грамм + для посыпки;
сливочное масло 100 грамм;
корица по вкусу;
лимонный сок 2 ч. ложки;
яблоко 2 шт. (250 грамм).

Приготовление:


    Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семян и нарезать небольшими кубиками.
    На сковороде растопить 50 грамм сливочного масла.
    Добавить к маслу сахар и яблоки и тушить на среднем огне до образования сиропа и небольшой карамелизации яблок.
    Посыпать корицей и снять с огня.
    Яйцо с оставшимися 50 грамм сливочного масла взбить в пышную массу.
    Добавить лимонный сок и перемешать.
    Просеять муку, разрыхлитель и соль.
    Постепенно добавлять мучную смесь в яично-масляную смесь, каждый раз перемешивая.
    Добавить остывшую яблочную массу и перемешать.
    Столовой ложкой выложить полученное тесто на противень, покрытый пергаментом, придавая будущему печенью круглую форму. Должно получится примерно 12-15 штук.
    Слегка посыпать печенье сахаром.
    Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
    Готовое печенье остудить и подавать к чаю.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#выпечка
#домашнее печенье
#домашняя выпечка
#к чаю
#карамелизированные яблоки
#печенье
#печенье с яблоками
#сладкое
#что приготовить для детей
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии