Ингредиенты на 2 порции:
шпинат 50 г;
яйцо куриное 4 шт.;
соль щепотка;
сливки 3 ст. л.;
оливковое масло 1 ч. л.;
соль, молотый чёрный перец по вкусу
тёртый сыр по желанию
Приготовление:
В миске взбиваем яйца, добавляем к ним сливки, соль, молотый чёрный перец и хорошо всё перемешиваем.
В сковороде нагреваем масло и обжариваем шпинат в течение 2 минут (если используете замороженный, то пока он полностью не растает). Затем перекладываем его на тарелку.
В ту же сковороду наливаем приговленную смесь для омлета и жарим его на среднем огне 3 минуты, чтобы снизу он успел приготовиться.
Кладём шпинат на одну половину омлета, а второй накрываем его сверху.
Ставим сковороду в разогретую до 180 °С духовку на несколько минут.
Достаём омлет из духовки и по желанию посыпаем его тёртым сыром, пока он горячий.
Аппетитный омлет со шпинатом готов.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
