Куриное филе в кефире на сковороде

Для разнообразия повседневного меню предлагаем вам рецепт вкусного блюда из куриного филе. Мясо птицы маринуется в кефирном маринаде, а затем в нём же тушится на сковороде. Весь процесс приготовления занимает не более получаса без учёта маринования. Мясо курочки получается нежным, сочным и очень вкусным! Такое блюдо отлично подойдёт к любому гарниру, особенно рису или картофельному пюре.
Фото Куриное филе в кефире на сковороде
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 4 порции:


куриное филе 600 грамм;
кефир любой жирности 250 мл;
укроп несколько веточек;
чеснок 2-3 зубчика;
соль, чёрный перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:


    Куриное филе нарезать кусочками среднего размера.
    Укроп мелко нарубить.
    Чеснок нарезать пластинами.
    Соединить в миске кефир, укроп, чеснок, соль и чёрный перец. Перемешать.
    Опустить в маринад кусочки курицы, накрыть миску крышкой или пищевой плёнкой и оставить на 30 минут.
    Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом, выложить кусочки филе (без маринада) и обжарить с двух сторон до подрумянивания.
    Влить на сковороду кефирный маринад, накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, на слабом огне до готовности в течение 20-25-ти минут.
    Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#кефирный маринад
#куриное филе
#куриное филе в кефире
#тушеное куриное филе
#что приготовить на обед
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии