Пряный пастуший пирог: пошаговые фото и видео рецепт

Аппетитный домашний пирог из подручных ингредиентов! Состав можно менять и использовать рецепт для того, чтобы оживить оставшийся со вчера ужин.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления пирога:

Ингредиенты:
  • 350г картофеля
  • соль
  • 70г+50г сливочного масла
  • 2ст.л. кинзы
  • 100мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 болгарский перец
  • 1см имбиря
  • 1,5 красных луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 200г фарша говядины/баранины/ягнятины
  • 1ч.л. карри
  • 220мл помидоров в собственном соку

Приготовление:

  1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности

  • Слить воду, добавить сливочное масло и пюрировать. Добавить кинзу, соль (если необходимо), молоко и перемешать

  • Добавить яйцо, еще раз перемешать

  • В блендере смешать ½ болгарского перца, имбирь, лук и чеснок

  • Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить на нем фарш с карри, солью и перцем до полуготовности

  • Добавить оставшийся перец, оставшийся лук и тушить 5 минут

  • Влить массу из блендера, помидоры в собственной соку и тушить массу 25-30 минут

  • В форму для запекания выложить зажарку, сверху пюре (можно при помощи кулинарного шприца) и поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут

  • Вот такая вкуснотища!

    ***

    Приятного аппетита!


    Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
    #видео рецепт
    #вкусно и просто
    #горячее
    #домашняя еда
    #идеи что приготовить
    #как научиться готовить
    #как приготовить
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #мир кулинарии
    #на второе
    #на обед
    #на ужин
    #несладкая выпечка
    #основное блюдо
    #пастуший пирог
    #пирог с мясом
    #пошаговые фото
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии