Салат с печенью трески, морковью и свежим огурцом

Нежный, освежающий, слоёный салат с очень полезной печенью трески органично впишется и в праздничное застолье, и просто в семейный ужин. Интересный вкус и сочетание ингредиентов принесут этому салату успех у всех попробовавших. Приготовить такой салат не составит труда. Попробуйте и вы – получится вкусно!
Фото Салат с печенью трески, морковью и свежим огурцом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на форму диаметром 18 см:


картофель 2 шт.;
морковь крупная 1 шт.;
печень трески 1 банка (240 грамм);
яйцо 2 шт.;
свежий огурец средний 1 шт.;
зелёный лук несколько перьев;
соль, чёрный перец по вкусу;
майонез (или натуральный йогурт) 2 ст. ложки.

Приготовление:


    Картофель и морковь отварить до готовности в подсоленной воде, очистить и нарезать кубиками небольшого размера.
    Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
    Огурец нарезать кубиками.
    Зелёный лук мелко нарубить.
    С печени трески слить масло, нарезать печень на более мелкие куски.
    Положить в центр тарелки сервировочное кольцо, слегка смазать тарелку майонезом и выложить слоями: картофель, немного посолить, сеточка майонеза, печень трески, зелёный лук, огурец, сеточка майонеза, морковь, немного посолить, сеточка майонеза, яйца.
    Лучше всего дать салату постоять в холодильнике в течение 30 минут, не снимая кольца. Салат охладится, а кольцо защитит бока от обветривания.
    Аккуратно снять кольцо и украсить салат четвертинкой яйца, присыпанного чёрным перцем и зеленым луком либо декорировать по вкусу.
    Сразу подавать.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#печень трески
#праздничные салаты
#салаты
#салаты с майонезом
#салаты с печенью трески
#слоёные салаты
#что приготовить для гостей
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии