Запеченная курица с картофелем и ананасами: пошаговые фото

Нежное куриное мясо и кисло-сладкая ягода ананас – беспроигрышное сочетание в блюде, которое подходит и для праздничного, и для повседневного меню. Слегка суховатое филе птицы пропитывается соками ананаса, лимона и помидора и приобретает изысканный экзотический вкус. В сочетании с картофелем и сыром блюдо получается сытным и дополненным.
Фото Запеченная курица с картофелем и ананасами: пошаговые фото
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


куриное филе 800 грамм;
картофель 4-5 шт.;
консервированные ананасы 400 грамм;
лук 1-2 шт.;
помидоры 1-2 шт.;
лимон 1 шт.;
сыр твёрдый 150 грамм;
соль, перец по вкусу;
масло растительное для смазывания.

Приготовление:


    Куриное филе нарезать кусочками, как на отбивные, накрыть пищевой плёнкой и отбить с двух сторон.
    Натереть куриное филе солью и перцем.
    Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами, помидоры нарезать кружочками, лимон обдать кипятком, промыть водой и нарезать четвертькольцами, сыр натереть на крупной тёрке.
    Противень смазать растительным маслом и выложить слоями: картофель, немного посолить, лук, куриное филе.

Сверху четвертинки лимона и помидоры.

Выложить ананасы, сверху посыпать тёртым сыром.


Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
Когда картофель пропечется и станет мягким, блюдо готово.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#ананасы
#консервированные ананасы
#куриное филе
#куриное филе с ананасами
#курица
#что приготовить на праздник
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии