Быстрый мясной пирог

Аппетитный пирог с мясом готовится из слоёного теста, поэтому с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Тесто в пироге получается хрустящим и нежным, а начинка – сочной и очень сытной. Пирог на ура уходит вместо хлеба и обязательно понравится всем, особенно любителям несладкой выпечки.
Фото Быстрый мясной пирог
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


слоёное тесто 500 грамм;
фарш мясной (любой) 400 грамм;
лук 1-2 шт.;
соль, смесь перцев по вкусу;
желтки 2 шт.;
сливочное масло 2 ст. ложки;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:


    Лук очистить и мелко нарезать.
    На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности.
    Добавить к луку фарш и обжарить до полуготовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. В конце посолить и поперчить.
    Слоёное тесто разделить на две части.
    Каждую часть раскатать на присыпанной мукой поверхности.
    Противень застелить пергаментом, смазанным сливочным маслом, выложить большую часть теста, наколоть вилкой в нескольких местах и сформировать бортики.
    Выложить на тесто мясную начинку и распределить ровным слоем.
    Поверх мясной начинки распределить кусочки сливочного масла.
    Накрыть начинку второй частью теста, тщательно защипнуть края и в нескольких местах наколоть деревянной шпажкой.
    Желтки взболтать вилкой.
    Смазать пирог желтками.
    Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
    Подавать пирог в остывшем виде.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#выпечка
#мясной пирог
#мясной фарш
#несладкая выпечка
#пирог из слоёного теста
#простые рецепты
#слоеное тесто
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии