Ароматный домашний глинтвейн

Ингредиенты:

Приготовление:

Аккуратно снимаем цедру с апельсинов и половинки лимона с помощью острого ножа, стараясь не задевать белую часть – она придаст неприятную горечь.
Выливаем в кастрюлю красное вино и добавляем сахар. 
Кладём в кастрюлю с вином и сахаром корицу, гвоздику, тёртый мускатный орех, добавляем цедру апельсинов и сок лимона.
Прогреваем вино до 70-80 градусов: температуру можно определить по внешнему виду напитка, когда появятся пузырьки, кастрюлю можно снимать с огня, кипятить не нужно.
Закрываем кастрюлю крышкой и оставляем её на 30 минут настаиваться.
Перед подачей к столу глинтвейн процеживаем через сито или марлю, чтобы убрать лишние кусочки специй. Если глинтвейн остыл, то его можно слегка подогреть.
Разливаем глинтевен по бокалам и украшаем их долькой апельсина и палочкой корицы по желанию.
Ароматный домашний глинтвейн готов.

Приятного аппетита!