Ароматный домашний глинтвейн

В холодный и снежный зимний вечер так хочется расслабиться и выпить чего-то вкусного, согревающего и полезного. Предлагаем скрасить свои вечерние посиделки ароматным горяченьким глинтвейном.
Фото Ароматный домашний глинтвейн
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


вино красное 750 мл;
апельсин 2 шт.;
лимон 1/2 шт.;
корица 2 палочки;
гвоздика 6 шт.;
орех мускатный 1 щепотка;
сахар — 1/3 чашки

Приготовление:


    Аккуратно снимаем цедру с апельсинов и половинки лимона с помощью острого ножа, стараясь не задевать белую часть – она придаст неприятную горечь.
    Выливаем в кастрюлю красное вино и добавляем сахар. 
    Кладём в кастрюлю с вином и сахаром корицу, гвоздику, тёртый мускатный орех, добавляем цедру апельсинов и сок лимона.
    Прогреваем вино до 70-80 градусов: температуру можно определить по внешнему виду напитка, когда появятся пузырьки, кастрюлю можно снимать с огня, кипятить не нужно.
    Закрываем кастрюлю крышкой и оставляем её на 30 минут настаиваться.
    Перед подачей к столу глинтвейн процеживаем через сито или марлю, чтобы убрать лишние кусочки специй. Если глинтвейн остыл, то его можно слегка подогреть.
    Разливаем глинтевен по бокалам и украшаем их долькой апельсина и палочкой корицы по желанию.
    Ароматный домашний глинтвейн готов.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#апельсины
#вкусно и просто
#гвоздика
#глинтвейн
#корица
#красное вино
#лимон
#мускатный орех
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии