Картофельное пюре с запеченным чесноком

Картофельное пюре – блюдо, вкус которого знаком каждому. Нежную и воздушную толчённую картошечку с маслом и молоком любят и взрослые, и дети, она идеально подходит на гарнир к большинству мясных блюд. Предлагаем вам вкусный рецепт картофельного пюре с запеченным чесноком. Гарантируем, приготовив данное блюдо хотя бы раз, вы не сможете отказать от этого рецепта.
Фото Картофельное пюре с запеченным чесноком
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


картофель 700 грамм;
чеснок 1 головка;
молоко 150 мл;
сливочное масло 3 ст. ложки;
оливковое масло 1 ст. ложка;
соль по вкусу;
укроп несколько веточек.

Приготовление:


    Неочищенную головку чеснока выложить на фольгу, полить оливковым маслом, завернуть в фольгу, выложить на противень и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-35 минут.
    Спустя время достать чеснок из духовки, развернуть фольгу, очистить чеснок от шелухи и растолочь его ножом либо пропустить через пресс.
    Картофель очистить, произвольно нарезать, опустить в кипящую воду и отварить в течение 25-30 минут до готовности.
    Слить воду с картофеля, добавить сливочное масло, чеснок (можно не всю головку), растолочь с помощью толкушки или взбить миксером.
    Влить тёплое молоко и всё перемешать.
    Добавить в пюре немного мелко нарезанного укропа и ещё раз перемешать.
    Сразу подавать.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#гарниры
#запеченный чеснок
#картофельное пюре
#картофельное пюре с запеченным чесноком
#картошка
#что приготовить на обед
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии