Густой горячий шоколад с зефиром и взбитыми сливками

Совсем скоро придут крещенские морозы и еще больше захочется согреваться чем-то вкусненьким и горячим. Предлагаем встретить вечер в компании с друзьями за чашечкой горячего шоколада. Маршмеллоу, которым будет посыпан шоколад, создаст праздничное настроение и украсит напиток.
Фото Густой горячий шоколад с зефиром и взбитыми сливками
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 6 порций:


кукурузный крахмал 2 чайные ложки;
молоко 4 стакана;
тёмный шоколад 200 г;
мёд 3 столовые ложки;
ванильный экстракт 1 чайная ложка;
соль щепотка;
взбитые сладкие сливки по вкусу;
маршмеллоу по вкусу;

Приготовление:


    В небольшой миске смешиваем крахмал и полстакана молока.
    В сотейнике на среднем огне разогреваем оставшиеся молоко, но не даём ему кипеть.
    Снимаем сотейник с молоком с огня и добавляем в него предварительно измельченный шоколад, мёд, ваниль и соль.
    Хорошенько перемешиваем смесь до однородности и добавляем в неё крахмал с молоком. Вновь перемешиваем.
    Доводим смесь до кипения на среднем огне, снимаем с огня и слегка остужаем (шоколад должен немного загустеть, когда остынет).
    Разливаем полученный горячий шоколад по чашкам и украшаем его сверху сливками, зефиром и тёртым шоколадом по вкусу.
    Густой горячий шоколад с зефиром и взбитыми сливками готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#вкусное
#вкусный напиток
#горячий шоколад
#зефир
#тёмный шоколад
#шоколад
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии