Салат "Гнездо глухаря"

Хотите получить восторги и похвалы от близких и гостей? Тогда готовьте этот салат не раздумывая. Оригинальная подача сделает его украшением любого праздника, а вкус оценят даже самые привередливые гурманы. Салат шикарно смотрится на столе, прекрасно подойдет для любого торжества и придется по вкусу всем гостям.
Фото Салат
Facebook
ВКонтакте
share_fav
Ингредиенты:
картофель средний 3 шт.;
растительное масло для фритюра;
лук 1 шт.;
уксус 9% 1 ст.ложка;
сахар 1 ч.ложка с горкой;
куриное филе 350 грамм;
сыр твёрдый 150 грамм;
огурцы свежие 1-2 шт.;
яйца куриные 4 шт.;
яйца перепелиные 3-5 шт.;
майонез (натуральный йогурт) по вкусу;
укроп небольшой пучок;
соль по вкусу.

Приготовление:


    Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать либо порвать на волокна.
    Куриные яйца отварить вкрутую в течение 10-ти минут, перепелиные яйца отварить вкрутую в течение 5-ти минут.
    Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле в глубокой сковороде, фритюрнице или в мультиварке, затем выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
    Лук нарезать полукольцами, поместить в пиалу с водой, укусом и сахаром и оставить мариноваться 30 минут.
    Огурцы нарезать тонкими брусочками, куриные яйца и сыр натереть на терке, укроп мелко нарубить.
    Выложить в широкую салатницу слоями: маринованный лук, куриное филе, немного посолить, сеточка майонеза, огурцы, сеточка майонеза, куриные яйца, сеточка майонеза, сыр.
    Сверху на салате сделать небольшое углубление, поместить немного майонеза и выложить укроп.
    Бока салат оформить обжаренным картофелем.
    Очищенные перепелиные яйца разместить «в гнезде».
    Сразу подавать.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#жареный картофель
#перепелиные яйца
#праздничные салаты
#салат гнездо глухаря
#салаты с куриным мясом
#салаты с майонезом
#салаты с сыром
#сытные салаты
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии