Жареный стейк из говядины

Ни один мужчина не откажется от ароматного и сочного стейка. Стейки - это идеальное блюдо для семейного ужина. Наш рецепт прост: минимально специй, максимально мяса. Говядина получится невероятно сочной и вкусной. Главное - не передержать на сковороде и выполнить все по рецепту. К стейкам идеально подойдут нарезанные овощи.
Фото Жареный стейк из говядины
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Говядина 800 гр;
Сливочное масло 50 гр;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Специи для мяса по вкусу.

Приготовление:


    Достаем мясо, лучшее мясо для стейка - это часть между 5 и 13 ребром.


    Мясо нарезаем на 3-4 стейка, толщиной 3,5-4 см.


    Разогреваем сковороду и на максимальном огне растапливаем масло.


    Стейки солим, перчим, добавляем специи с одной стороны и выкладываем этой стороной на сковороду. Обжариваем 5 минут.


    Солим и перчим мясо, добавляем специи и переворачиваем. Обжариваем ещё 5 минут.


    Готовое мясо выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#еда
#мясо
#просто
#стейк из говядины
#сытно
#что приготовить гостям
1 комментарий
1 комментарий
настройки
скрыть комментарии
Zheltov Anton:
если хотите испортить мясо, то да можно и 5 и 10 минут
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии