Напиток "Горячий апельсин"

Вкусный, соблазнительно пахнущий, согревающий безалкогольный напиток на основе апельсинового сока – чудесный способ расслабиться и согреться после тяжелого рабочего дня. Кроме того, этот горячий напиток - отличное средство от усталости и упадка сил, он помогает улучшить настроение и повысить эмоциональное состояние.
Фото Напиток
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 2 порции:


апельсиновый сок 500 мл (из 3-4 апельсинов);
гвоздика 5-6 шт.;
душистый перец горошком 5-6 шт.;
кардамон 1-2 капсулы;
корица щепотка;
сахар 2-4 ч. ложки;
анис 2 звездочки.

Приготовление:


    С помощью соковыжималки выжать сок из 3-4 апельсинов.
    С половины 1-го апельсина срезать цедру, стараясь не задеть белую прослойку.
    Высыпать в ступу гвоздику, душистый перец горошком и очищенный от капсул кардамон. Слегка перетереть пестиком (достаточно 2-3 движения) для раскрытия аромата.
    Вылить в кастрюльку апельсиновый сок, добавить апельсиновую цедру, корицу и растёртые в ступке специи.
    Довести до кипения на среднем огне, снять с огня и добавить сахар по вкусу.
    Накрыть кастрюлю крышкой и дать напитку настояться в течение 5-10 минут.
    Процедить напиток через мелкое сито и разлить по бокалам.
    Подавать, бросив в бокал кусочек апельсина и звездочку аниса.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#анис
#апельсиновый сок
#безалкогольные напитки
#душистый перец
#кардамон
#корица
#напитки
#специи
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии