Салат с креветками по-мексикански: пошаговые фото

Аппетитный яркий салат в мексиканском стиле с замечательным сочетанием ингредиентов отлично подойдёт для новогоднего меню. Для заправки салата используется необычный пикантный соус на основе майонеза. Готовится салат за несколько минут и совсем просто. Сытно, сочно, восхитительно и проще простого!
Фото Салат с креветками по-мексикански: пошаговые фото
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 4 порции:


креветки 400 грамм;
помидоры черри 200 грамм;
кукуруза консервированная 300 грамм;
фасоль консервированная 300 грамм;
лук несколько перьев;
петрушка небольшой пучок;
соль, чёрный перец по вкусу.

для заправки:


майонез (или натуральный йогурт) 6 ст. ложек;
мёд жидкий 2 ч. ложки;
чеснок 1 зубчик;
петрушка 2 веточки.

Приготовление:


    Креветки поместить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить в течение 2-3 минут, затем откинуть на дуршлаг, остудить и очистить панцири.


Зелёный лук и петрушку мелко нарубить.


Помидоры черри нарезать пополам.


С консервированной фасоли и консервированной кукурузы слить жидкость.
Соединить в миске все ингредиенты, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.


Для заправки смешать майонез (натуральный йогурт) с мёдом, раздавленным через пресс зубчиком чеснока и несколькими веточками нарезанной петрушки.


Можно заправить салат сразу.

Либо подать в порционных креманках, не перемешивая с соусом.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#праздничные салаты
#простые рецепты
#салаты
#салаты с креветками
#салаты с кукурузой
#салаты с помидорами черри
#салаты с фасолью
#что приготовить на новый год 2019
#что приготовить на праздник
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии