Домашний Баноффи пай

Баноффи Пай - невероятно вкусный английский пирог, приготовленный из бананов, вареного сгущенного молока и сливок. Основа пирога готовится из измельченного печенья, куда добавляется сливочное масло. Передать всю воздушность и невероятный вкус этого десерта словами просто невозможно! Баноффи - рай для любителей сладкого.
Фото Домашний Баноффи пай
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


не очень сладкое печенье из муки грубого помола 300 г;
сливки жирностью 35% 300 мл;
варёное сгущенное молоко 1 банка;
бананы 3 шт.;
шоколад 50 г;
сливочное масло 70 г

Приготовление:


    Растапливаем сливочное масло и слегка его остужаем.
    Кладём печенье в пакет и с помощью скалки измельчаем его в мелкую крошку. Также это можно сделать в кухонном комбайне.
    Перекладываем полученную крошку в миску и смешиваем её с растопленным сливочным маслом.
    Ставим бортики от разъемной формы для выпечки диаметром 22 см на блюдо и выкладываем в него печенье.
    Хорошенько утрамбовываем смесь, чтобы у нас получилась основа для нашего десерта.
    Бананы чистим и нарезаем их кружочками.
    Перекладываем варёную сгущенку в сотейник и немного подогреваем её, чтобы она стала чуть жиже. Так ее будет удобнее выкладывать.
    Взбиваем сливки до мягких пиков.
    Выкладываем сгущенку на основу и аккуратно разравниваем её лопаточкой.
    Затем выкладываем нарезанные бананы.
    Последним слоем добавляем взбитые сливки.
    Убираем баноффи пай на 1 час в холодильник.
    Достаём десерт из холодильника и посыпаем его тёртым или растопленным шоколадом перед подачей.
    Домашний Баноффи пай готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#банан
#баноффи пай
#вкусно и просто
#вкусное
#десерты
#лакомство
#шоколад
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии