Аппетитные рулетики из блинов с лососем

Если вы ищете рецепт вкусной и легкой закуски, тогда готовьте вместе с нами эти аппетитные рулетики. Тонкие блинчики, в которых будет завернута нежная начинка из лосося, плавленого сыра и свежей зелени - настоящее объедение. Вам не придется долго стоять у плиты, ведь такая закуска делается очень просто и быстро.
Фото Аппетитные рулетики из блинов с лососем
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

Для начинки:


малосольный лосось или другая красная рыба 200-250 г;
плавленый сливочный сыр 150 г;
свежая зелень по вкусу;

Для блинов:


яйца 2 шт.;
сахар 1 ст. л.;
соль 1 щепотка;
молоко 200 мл;
мука 150 г;
разрыхлитель 0,5 ч. л.;
растительное масло 1-2 ст. л. для блинов + для жарки

Приготовление:


    Готовим блины: яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем тёплое молоко, всыпаем постепенно муку с разрыхлителем, вливаем растительное масло. Тщательно размешиваем смесь, чтобы не было комочков.
    Жарим блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
    Остужаем блины и затем смазываем их сливочным сыром.
    Малосольный лосось нарезаем тонкими полосками, раскладываем его поверх сыра, посыпаем его измельченной свежей зеленью по вкусу.
    Сворачиваем блины так, чтобы получились плотные рулеты, убираем их в холодильник на 15-20 минут.
    Нарезем каждый блин на кусочки и подаём их к столу.
    Аппетитные рулетики из блинов с лососем готовы.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#блины с красной рыбой
#блины с лососем
#праздничный стол
#праздничный стол на новый год
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии